Cliente d'un restaurant allergique

Question

Je suis allée mangée dans un restaurant italien il y a peu. Lors de l'apéritif, le serveur nous a fait savoir que ceux qui désiraient un fondant au chocolat devaient le commander de suite puisque sa préparation nécessite du temps. Par la suite j'ai commandé une pizza en demandant s'il y avait de l'arachide puisque j'y suis allergique. Le serveur m'a assuré qu'il n'y en avait pas dans la pizza. 
J'ai par la suite fait une crise anaphylactique mais il a été prouvé que c'était du à l'arachide présent dans le fondant au chocolat. Puis-je intenter une action en justice contre le patron du restaurant?

gerber1 · Accepted Answer

Bjr
Votre demande concernait la pizza  et pas le fondant .

Lejuristemasqué · Answer

HAHAHA! La situation est-elle vraiment survenue ou s'agit-il d'un "cas d'école"... Euh "cas pratique" dans le coin de Strasbourg plutôt??? :p
Bon trêve d'ironie je peux me tromper mais ce serait un hasard improbable... Je pense qu'il est possible d'intenter une action contre le patron sur le terrain de la responsabilité civile contractuelle (obligation de sécurité alimentaire quand tu nous tiens) cela dit je ne peux pas vous aider plus... Il faudrait trouver une jurisprudence de derrière les fagots pour étayer mon propos. 

Bon courage pour répondre à cette question (qui est soit dit en passant assez pointue... Haaaa Décidément ils ne sont pas gentil avec vous en deuxième année!^^)

Salutations!

Utilisateur anonyme · Answer

Dans ce cas, il faut poser la question sur CHAQUE plat que vous dégustez  !!  Sinon, comment voulez vous établir une responsabilité quelconque  !!

Afrikarnak · Answer

Bonjour..
De plus en plus de personnes ont des allergies alimentaires, certaines présentant un réel caractère de gravité..
Le problème de la 'responsabilité' est délicat puisque la tracabilité des produits fournis à la restauration n'est pas toujours bien claire.. 
Il va en résulter qu'aucun restaurateur ne garantira plus la non présence des produits allergisants dans leurs plats afin d'éviter des procédures judiciaires interminables.. 
Cette pratique se retrouve dans certains produits vendus en grande surface donnant la liste des ingrédients et précisant qu'ils peuvent éventuellement contenir d'autres 'traces' y compris de l'arachide..
Ceci devient un problème de santé publique difficile à régler..
A+

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