Harcelement moral non pris au sérieux

Bonjour,
Je travaille actuellement dans un fast food. Y'a quelques mois , je m'exprimais sur mon statut "f*c*b*o*, (tete de livre)", mon ras le bol de mes plannings , qu'ils étaient de pire en pire, rajoutant une injure censurée (grosse p***). En effet , meme en respectant les disponibiltés de chacun , elle abuse de ses pouvoirs pour faire des plannings plus allégé a ses amis du dehors du boulot, et plannings plus lourd pour les autres. Cette personne ne figurant pas dans mes contacts, je pensais ne pas avoir de répercussions. Mais un de mes contacts a répété mon statut au manager responsable des plannings. Et un jour , pendant mes heures de boulot, le manager vient me voir , et me dit : si tu racontes encore des conneries sur ma gueule, on va régler nos comptes dehors. Et depuis ce jour, je subi , humiliations, critiques, regards agressifs.
Ne supportant plus cette situation, j'ai fait une lettre en AR au franchisé, en lui racontant toute l'histoire. Aprés réception du courrier , le franchisé appelle le manager pour avoir des explications , elle fait part au délégué du personnel une deuxième menace à mon égard: elle ne me connait pas , j'ai juste a passé un coup de fil a mes potes pour qu'elle se fasse défoncé. Bien sur , le DP m'en a fait part pour que je fasse gaffe , et il a bien noté le jour , l'heure et le propos du manager. Depuis ce jour, je suis en arret maladie ,ne pouvant plus aller sur le lieu de travail , ni même sortir seule dans la rue , par peur. Aprés entretien avec le franchisé, lui demandant une rupture de contrat, sans que j'ai à démissionner, il a refusé de prendre ma plainte au sérieux (ayant pourtant un dossier sur cette personne avec des cas similaires), et à donc rejeter l'idée d'un licenciement à l'amiable. Cette personne peut-elle se défendre juridiquement par rapport à ce que j'ai écrit sur facebook? Que puis-je faire pour me défendre? Ne pouvant plus mettre les pieds dans cette entreprise , du moins sans craintes , et ne voulant pas démissionner, car cela voudrait dire que cette personne peut continuer à agir en toute impunité sans risques,quelle est mon issue ?

Merci par avance de votre réponse.