Contrôle l'affichage des prix

Bonjour,
j'ai acheté ce matin des fruits et légumes sur un petit marché local ou aucun prix n'était affiché, et je devais demander à chaque article quel était le prix.
le vendeur a été très étonné que je demande pourquoi il n'affiche pas les prix, il m'a répondu que je n'avais qu'a lui demander c'est ce que j'ai du faire et c'est assez gênant et désagréable devant tout le monde.
Je voudrais savoir a qui je dois signaler ce manque d'affichage des prix et qui est chargé de ce contrôle.
Merci par avance de votre aide