Acompte sur salaire de plusieurs mois

Bonjour,

Je suis étudiant en 1ère année de thèse. La bourse qui finance mes études est issue de fonds européens et est gérée au niveau régional (Région Guadeloupe). Cette bourse est versée à l'Université des Antilles, qui est chargée de rémunérer les doctorants. J'ai commencé à travailler le 1er Décembre 2018 (date du début de contrat). Jusqu'à aujourd'hui (15 Juin 2019) je n'ai perçu aucun salaire à cause d'une lenteur administrative exacerbée. L'Université m'a informé hier du versement d'un acompte uniquement (entre le 1er et le 05 juillet 2019) de tous ces mois de travail, sans spécifier quand la totalité de la somme due serait versée, ni à partir de quand je serai payé mensuellement de façon normale. Est-ce légal ? Quel recours ai-je à ma disposition ?

Merci d'avance pour votre réponse