Changement de nom de famille

Bonjour,

je suis une femme de 30 ans en instance de séparation (pacs) avec deux petites filles qui porte le nom de leur père. Je suis née de père inconnu, je voulais déjà porter le nom de mon beau père avant mon union avec le père de mes deux filles (chose qui ne s'est pas faite) maintenant que je vais retrouver mon nom de jeune fille, je suis déterminer a porter son nom de famille qui est bien sur celui de ma mère, de ma sœur et de mon frère (jumeaux) nés de cette union. c'est mon papa depuis toujours,depuis l'âge de 10 ans, c'est lui qui m'a élevée, c'est mon confident c'est pour cela que je veux porter son nom, celui de ma famille.
Y a t'il une solution? vers qui dois je m adresser???
Merci de me répondre.
Cordialement,