Démission suite à un abus de confiance

bonjour il y a un an avant ma démission je souhaitai quitter mon poste d'ouvrier paysagiste dans le but de m'installer mais mon employeur l'a refusé en me proposant de rester un an de plus en échange d'une rupture conventionnelle d'une valeur de 11 mille euros j'ai donc accepté.
Ceci étais en août 2017,en mai 2018 je lui annonce donc que suite à notre accord je part en fin d'année et de la il me dit que si je veux partir je doit démissionner mais qu'il me ferai passer une enveloppe lors de mon départ en fin d’année j'ai donc remis ma démission le lendemain même me sentant trahi.
Durant les deux mois de préavis il n'a pas cessé de me faire des propositions,au début il est revenu avec la rupture conventionnelle,puis un peu plus tard c’était la rupture mais si je travaillé pendant une partie de mais congés c'est à dire deux mois (oui il me devait 70 jours de congés) puis pour finir en me proposant une enveloppe imaginaire bien sur.
Puis-je me retourner alors que cela fait plus de 6 mois que je suis parti.
Merci