Semaines interdites, légale ?

Bonjour,

je souhaiterais avoir quelques réponses concernant quelques petites questions ... Je suis salariée dans une entreprise en tant qu'étudiante depuis plus d'un an. J'y travaille que le weekend puisque la semaine je suis à la fac.
On a reçu il y a quelques temps maintenant nos feuilles de congés que nous devions remplir, mais une chose m'a interpellée : il y figurait des semaines dites interdites. L'employeur a-t-il le droit ? Et le nombre de semaine n'est pas juste de trois ou quatre dans l'année, je vous parle d'une petit dizaine de semaines que personne n'a le droit de prendre.
Je sais que notre employeur peut nous imposer nos congés, mais peut-il nous interdire autant de semaine ?
De plus, lorsqu'un événement familiale survient et que nous devons nous absenter plusieurs jours, l'employeur peut-il refuser ?

Je vous remercie pour vos réponses et je vous souhaite une bonne journée ! :)