Salaire d'apprentissage inférieur au seuil minimum

Bonjour à tous,

Je suis apprentie en BTS depuis le août 2015, j'avais 19 ans. Mon patron ne m'a jamais payée à date fixe, et aujourd'hui je découvre que depuis septembre 2016 (j'avais 20 ans) il me paye à un montant inférieur à celui fixé par le gouvernement. Après un grossier calcul, le montant non payé depuis septembre dernier s'élève à un peu plus de 980€. Aujourd'hui j'ai 21 ans, j'aurais dû voir mon salaire augmenter 2 fois : une fois en passant en 2nde année de BTS, et une autre fois en ayant 21 ans le 15 janvier 2017.

Que puis-je faire pour rétablir la situation ? Je travaille dans une PME de 5 salariés, et elle ne survivrait probablement pas à un recours en justice. Et je suis en Slovénie pour 3 mois dans le cadre du programme Erasmus+, je ne peux me déplacer dans des structures en France.

Merci d'avance pour vos réponses.