Changer le nom de mes papiers

Bonjour à tous,

Je me suis sauvée avec mes deux enfants en 1990 du domicile conjugal (violence et alcool de la part de mon marie). Divorce prononcé en 92 aux torts exclusifs du mari. Droit de voir ses enfants un AM tous les 15 jours de 14 à 18 h. Je les déposais chez un couple pour qu'il n'ait pas de contact avec moi. J'ai quand même gardé le nom de femme car les enfants (déracinés de leur village, de leurs copains, de leur école, de leur club sportif, etc...) voulaient que je m'appelle comme eux.

Voilà, maintenant je souhaiterai mettre tous mes papiers, compte bancaire, etc à mon nom de jeune fille.

J'aimerais avoir des conseils, des modèles de documents pour que ces démarches se passent au plus vite.

Merci par avance.