Contrat d'un mois a minima

Bonjour,
je suis actuellement sous contrat de remplacement et sur mon contrat c'est écrit que je suis sous contrat du "1er juillet au 31 juillet a minima" hors nous sommes le 13 aout et je travaille toujours et on ma dit que c'était jusqu'en décembre mais je n'est rien signer . Hors je souhaiterai quitter ce remplacement que puis je faire?
Merci de votre aide