Vente d'un bien sous tutelle

Bonjour,
je suis nouvelle sur le forum et je vous remercie d'avance de l'aide que vous allez pouvoir m'apporter. Attention, c'est un peu long et peu simple !!
Nous avons signé une promesse d'achat d'une propriété vendue par substitution par la Safer le 25/04. Elle même a un compromis avec la tutelle des propriétaires (monsieur sous curatelle et madame sous tutelle, tous deux placés en maison) signé courant décembre 2012 et enregistré au 21/12/12. Afin de profiter de la substitution (et de ses avantages), nous avons fait la levée d'option avant le 21/06, jusque là tout va bien. La vente des biens immobiliers a été ordonnée afin d'épurer les dettes (surendettement).
Le problème est que l'un des fils (7 enfants au total) habite la maison. Il a reçu un courrier en date du 22/04 lui indiquant que la propriété serait prochainement vendue et qu'il avait 2 mois pour libérer les lieux. A ce jour, rien n'a bougé et il n'est pas du tout décidé à libérer les lieux. Nous avons signé un compromis de vente de notre maison et au plus tard, la signature de l'acte définitif aura lieu le 19/09. L'étude du notaire est fermée tout le mois d'août et une signature fin juillet pour nous semble inenvisageable du fait que le fils n'a pas déménagé.
Que pouvons nous faire, quels sont les pouvoirs de la tutelle ? Est il possible de changer les serrures avec un huissier ?

Merci de vos réponses !!