Annulation location salle de mariage

Bonjour,

Nous avons visité une salle de mariage le 27/12/2012 pour un mariage prévu le 29/06/13 .Nous avons alors laissé un chèque de 25% de la somme total au propriétaire qui nous a envoyé par mail le devis 2 jours plus tard oú il est stipulé sur la ligne modalités de réservation : signature d'un contrat de location et versement d'arrhes de 25%.
Or le 26/01/2013, nous n'avions toujours pas reçu ce contrat de location , donc nous ne l'avions toujours pas signé.
Nous avons alors décidé d'annuler cette réservation car ne nous pensions pas être engagés du fait de cette absence de contrat de location signé. Suite a ce mail d'annulation j'ai renvoyé 2 mails supplémentaires pour m'assurer de la bonne prise en compte de cette annulation du 26/01/13 restée sans réponse.
Le 21/02/13 seulement, le propriétaire me répond enfin pour me dire que le chèque d'arrhes va être encaissé.
Est il dans son droit? Cela voudrait dire que même sans signature de contrat de location ni acceptation de devis, nous étions engagés par le simple fait d'avoir fait un chèque?
Ce délai de 4 semaines pour sa réponse nous pénalise car nous n'aurions pas annulé si nous avions eu cette réponse tout de suite.

Merci pour votre aide