Banque et hypotheque

Bonjour a tous
Je me permet de poster sur le forum en espérant que je soit dans la bonne catégorie voila mon probleme je suis restaurateur et me femme a prie un magasin qui a pas fonctionner donc fin activité en septembre 2011 du coups mon restaurant a avancer la trésorerie du magasin ce qui fait que mon restaurant a plus de trésorerie nous avons 3 appartements et nous en avons vendu un studio (65000€) il nous reste deux T2 (d'une valeur de 150000€ chaque mis en vente chez une agence )et j'ai un encoure de prêt de 230000€
donc nous avons vendu pour pouvoir régler les dettes du magasin et remettre de la trésorerie sur le restaurant mais j'ai peur que la banque ne prenne cette somme pour rembourser une partit du prêt des appartements et qu'il me laisse plus rien et la cela serai la catastrophe ma questions est la suivant comment je peut faire lever hypothèque sur cette appartement tous en sachant que les deux autre couvre mon emprunt en cas de défaillance est ce que je peut faire revaloriser les appartements par mon notaire afin d'avoir la valeur de ceux ci pour la banque ?
je vous remercie d'avance pour vos réponse j'espère que tous est bien compréhensible
Cordialement