Restaurant saisonnier

Voorhees Messages postés 18 Statut Membre -  
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Bonjour,

Je posséde un restaurant saisonnier sur la côte. L'année dernière, la masse salariale a explosé et j'aimerai connaitre des solutions pour faire diminuer ce coût. Y-at-il des aides spécificques aux restaurateurs (malgré la baisse de la TVA...), peut-on prendre des apprentis ? une participation aux salariés ? payé au pourcentage ?
Merci d'avance pour vos réponses.

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