Héritage en cas de déces

Bonjour,

Merci de m'apporter de l'aide à mes questions, je suis mère célibataire, mon enfant reconnu par le pere, mais ne participe en rien à la pension ou garde, il est à l'étranger, ma question , si je décedais, l'enfant serait l'héritier et ainsi aurait un son héritage a sa majorité avec désignation d'un tuteur éventuellement pour ses biens, si l'enfant décederait, c'est le père qui hériterait ? meme si ne c'est jamais occupé de l'enfant, j'ai une soeur qui m'aide financierement à élever l'enfant puis je faire un papier juridique ou je désignerai ma soeur comme héritiere en cas du déces de moi et de mon fils , je n'ai pas d'autres proches que ma soeur , ensuite tante .
Merci de m'éclairer sur ces questions.
Cri