Locataire parti sans état des lieux

Bonjour,

Mon locataire m'a remis les clefs et est parti sans que j'ai le temps de faire l'état des lieux de fin de bail au prétexte qu'il devait prendre un car...
J’ai établi cet état des lieux, sans lui, mais en présence de ma femme et de la nouvelle locataire.
J’ai énuméré les travaux à ça charges et fait la retenue sur caution pour :
- Taxe ménagère pour la période lui incombant. = 66 euros
- Remplacement d’un de mes 2 verrous doubles à clef uniques par un verrou à 4 sous,
Je lui demande de remettre MES verrous et bloque 40 euros en attendant.
- Dégraissage de la hotte aspirante = 40 euros
- Désinfection des WC douche et lavabo à l'acide chloridrique = 50 euros
- Nettoyage des murs, sols et plafonds chargés de "moutons", gras, poussières et autres. Cet appart n'a jamais été entretenu… = 100 euros
- Retenu pour l’interphone qui ne joue plus son rôle = 50 euros

donc, une somme de 240 euros pour le dégraissage et nettoyage. 6 ans d'occupation pour un homme seul...

Le locataire conteste tout via une association des locataires en disant qu’il n’y a pas eu d’état des lieux…
Je trouve ça fort de café, mais ne sais pas trop comment me défendre…

Pouvez vous m’aider ?