Paye non donnez lors de la fin de contrat

Bonjour,
voila mon probléme,j'ai était apprentie en couverture pendant 2ans le 7 févriè j'ai eu 18 ans mais ma paye n'a pas bougé alors que normalment ont a une augmentation due à sa majorité,les mois s'écoules arrivé à fin juillet donc fin du contrat mon patront ne ma donnez que 500 euros tous rond et ma dit qu'il m'appéleré mi aout pour me donnez le reste.Sachant que ma paye de base est de 652 euros (sans l'augmentation du à ma majorité)je les applé plusieurs fois mais il me répondais tout le temp je te rappel ne t'en fait pas ect ... mais il me doit beaucoup de sous et surtout,j'ai appris qu'il avais cette réputation de ne pas payé les apprenties.J'ai besoin de conseil car je suis un peu perdu je cherche toujours une solution mais en vain...toute solution est la bienvenue.
Pour le sujet du prud'homme je c'est pas trop comment faire aussis.... merci pour vos reponse