Plainte dun restaurant

Bonjour,
j'ai été manger une fois ou deux dans un restaurant marocain et chaque fois pareil, les viandes invariables, une odeur toujours fortes des légumes, je trouve ça très abuser.
commen ce fait-il que ce restaurant est toujours ouvert. Et es ce normal u'on des petites souris qui ce balade dans la salle du restaurant et ca à l'air de choquer nullement le personnelle.
En conclusion, pas d'hygiène, des ptites bettes qui se balade, la nourriture invariable et une forte odeur...
je voudrais savoir que peut-on faire pour que ce restaurant arrête de donner de la nourriture dégueulasse.