Problème cp pour fractionnement

Bonjour,
Dans notre convention collective nous avons droit aux jours de congés pour fractionnement.
Mais mon employeur refuse de l'appliquer.
Le cabinet comptable qui établit nos fiches de paie, nous les a octroyés pour 2008 et sur les salaires d'avril, ces jours supplémentaires ont été retirés.
Ont-ils le droit, d'ajouter et d'enlever comme bon leur semble des jours de congés ?

merci d'avance pour vos réponses