Versement salaire

Bonjour,je suis assistant maternel et j'ai des parents qui ne veulent pas me payer,j'ai envoyé une lettre recommandée le vendredi 17 mars 2017 et je n'ai pas de nouvelles.Je souhaites faire appel aux prud'hommes,quelles sont les démarches que je dois faire?Cordialement.Mr GOMMARD.