Comment supprimé le nom de famille du père

Bonjour, je voudrais de changer de nom de famille j'ai le nom de famille de mon père a qui je ne parle plus, je ne m'entends pas du tout avec lui. J'ai fait les démarches pour avoir le nom de famille de ma mère sauf que c'est le nom d'usage ce qui fait "qu'il ne sert a rien" concrètement vu que sur les papiers officiels il n'y a que le nom de mon père.
Comment je pourrais faire pour supprimé son nom et avoir le nom de famille de ma mère officiellement ? Merci