Lettre de démission pour harcèlement

Bonsoir, je suis en train de rédiger ma lettre de démission. Je travaille dans un centre de rééducation, j'assiste régulièrement à des actes de maltraitance, et comme j'interviens et donne mon avis aux soignants maltraitants, je reçois des brimades de ces dits soignants, et elles me font régulièrement des coup vaches. J'aimerais en informer la direction en citant les raisons de mon départ dans ma lettre. Est ce que je peux le faire d'après vous, et est ce qu'il y a un risque? Merci