Contrat d'apprentissage, paiement et délais

Bonjour à tous,

Je me pose des questions par rapport à la situation d'une jeune amie de la famille.
Cette jeune a commencé en coiffure en apprentissage au 26 Août 2014.

Elle n'a pas encore signé de contrat, mais des démarches ont du être faites par l'employeur car elle est admise au CFA ? Il semble que l'employeur attende quelque chose de la chambre des métiers ? Je suis un peu perdu par rapport à ça et elle aussi, elle se demande si tout va bien.

Son compte bancaire va être ouvert très prochainement et il avait été convenu entre l'association qui s'occupe d'elle et l'employeur que le premier mois de salaire serait versé en espèce.
Au jour d'aujourd'hui toujours rien.

La situation vous semble-t-elle normale ? La jeune s'inquiète et cela joue sur son moral car elle est très motivée et a peur de faire tout ça pour rien.

Merci d'avance à tous ceux qui pourront m'aider !