Statut et rémunération des cavistes gérants nicolas

PacManFever Messages postés 2 Date d'inscription dimanche 2 mars 2014 Statut Membre Dernière intervention 10 mars 2014 - 2 mars 2014 à 03:54
 Artifice - 19 mars 2016 à 23:25
Bonjour,

Je viens de finir mes études dans la production et la commercialisation de vins.
Je pense à éventuellement rejoindre le géant Nicolas en tant que caviste suite à un stage dans un magasin qui c'est relativement bien passé.

Seulement, j'aimerais bien avoir des informations sur le statut et le calcul de la rémunération des cavistes Nicolas. Et franchement, c'est un sacré flou artistique.

Je voulais donc savoir si des anciens ou même actuels cavistes pouvaient éclairer ma lanterne.

Merci.

2 réponses

Avocat34000 Messages postés 289 Date d'inscription lundi 3 février 2014 Statut Membre Dernière intervention 19 mars 2014 32
10 mars 2014 à 14:57
Bonjour,

Ce sont - pour la plupart pour ne pas dire tous les membres du réseau - des contrats de franchise.

Aucune loi ne règlemente le contenu de ce contrat, mais les éléments essentiels sont:
- la fourniture d'un savoir-faire du franchiseur (tête de réseau Nicolas) au franchisé (point de vente);
- une assistance commerciale permanente du franchiseur au franchisé (attention: l'assistance commerciale n'emporte pas assistance financière, et c'est à vous de financer votre projet; pareillement, l'assistance commerciale porte sur la spécificité du savoir-faire Nicolas, et le franchiseur n'a pas à vous former aux obligations classiques de tous chefs d'entreprise);
- le paiement d'une redevance du franchisé au franchiseur (calculé proportionnellement au CA HT en général).

Ce ne sont pas des éléments essentiels du contrat, mais il est fréquent que le contrat comporte:
- une exclusivité territoriale au profit du franchisé;
- une exclusivité ou quasi-exclusivité d'approvisionnement au profit du franchiseur ou d'une entreprise désignée par le franchiseur;
- les licences de marque;
- une clause de non-concurrence à l'issue du contrat;
- une redevance pour la publicité.

Bien cordialement,
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Les gérants Nicolas ne sont pas franchisės ! Mais gérants mandataires non salariés
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