Assurance, erreurs de banque.

Bonjour,
Nous avons pris un crédit bancaire il y a un an (octobre 2011) auprès du CMB de Dinan dont nous sommes client depuis 37 ans. C'est dans le bureau de l'agent de la banque qu'un dossier d'assurance a été rempli lors de la signature de l'emprunt (questionnaire de santé et demande d'ahdésion). Elle nous a dit qu'elle allait se charger de son envoi immédiat, et elle a ajouté que nous serions éventuellement convoqués pour des informations complémentaires si besoin était car nous avons plusieurs emprunts auprès de cette banque et nous sommes connus. Il n'y avait aucun problème de santé au moment de la signature de cet emprunt, et il a été accepté rapidement sans problème. Un problème de santé important est hélas apparu six mois plus tard et c'est par hasard que notre banque a été mise au courant. Immédiatement après que cette banque ait eu cette information, nous avons reçu un avis de sa part pour nous dire que nous n'étions pas assurés pour l'emprunt que nous avions contracté en octobre. Devant notre étonnement, il nous a été dit que les papiers avaient été égarés et que l'organisme d'assurance (SURAVENIR) ne les avaient jamais reçus. Un nouveau dossier nous a été envoyé courant juillet. Nous l'avons remplis et immédiatement retrourné par courriel. Quelques semaines plus tard il nous était dit que notre pièce jointe était illisible, et que l'information ne nous était donnée qu'à ce moment car la personne qui avait ouvert le message n'avait rien fait, qu'une autre était tombée malade, une autre en congé, etc., bref, que rien ne marchait correctement. Nous avons eu une rencontre avec le directeur de cette banque hier. Son attitude est irresponsable, et bornée. Sa mauvaise fois est à l'image de son attitude. Il ne veut rien entendre et dans notre discussion, par trois fois, c'est presque nous qu'il accusait de ne pas avoir rempli de dossier d'assurance alors que celui-ci a été rempli devant témoin dans le bureau de l'agent devant elle, ce qu'elle ne nie d'ailleurs pas. Nous nous sommes quitté sans rien avoir obtenu. Il nous est dit d'une façon inofficieuse que l'un de nous deux ne sera pas assuré à cause de ses problèmes de santé. Si tout avait été normalement fait, nous serions tous les deux assurés puisque le problème n'est intervenu que six mois après la signature de l'emprunt. Aujourd'hui, nous nous trouvons donc dans la situation où nous n'avons aucune assurance pour cet emprunt de 250 000 Euros, et à cause des erreurs répétées de cette banque nous devons subir le risque non couvert d'un problème grave.
Est-il légal qu'une banque accepte un emprunt pour un particulier alors que cet emprunt n'est pas assuré ?
Quelles voies de recours avons-nous ?
Merci de vos réponses.