Pauses non prises donnent -elles droit a des heures supp

Bonjour,
travaillant avec des jeunes handicapés je ne peux pas prendre de pauses pour cause de manque d'effectif et meme si je les prenais je reste à disposition du service. ma convention collective dit que je doit etre rémunéré si je suis en service continu, avons nous droit , avec mes collègues, à des heures supplémentaires? mon directeur ne veut rien entendre et prétend que je suis déja payée et que pour etre remunéree en sus je devrait faire mes 20 minutes de pauses en plus de mon temps de travail? est ce legal?