Cesu et démission abusive

Bonjour,

Je suis dans une situation d'urgence importante.. ma mère étant devenue handicapée suite à une grave maladie , j'ai du avoir recours à l'aide d'une auxiliaire de vie que je rémunère via chèque emploi-service. Jusqu'ici tout va bien sauf qu'en la rémunérant ainsi cette jeune fille est en quelque sorte maître de la situation. En effet, elle a souvent été malade et ne préviens que la veille au soir ou le matin même du coup je ne peux aller au travail puisque je ne peux abandonner ma mère à elle seule....
Mais le plus grave est arrivé il y a quelques jours... cette jeune fille m'annonce, le 31 du mois (je la paie le 4 de chaque mois d'un commun accord), qu'elle va déménager dans une autre région très bientot...je demande une date pour pouvoir me retourner et pour réponse j'obtiens "je partirais quand vous aurez quelqu'un..." très bien sauf qu'elle ne vient pas travailler le lendemain pour "maladie..." le surlendemain non plus s'en m'avertir ni deux jours après... je ne peux donc pas aller travailler et mon patron s'impatiente...
J'ai peur qu'elle viennent uniquement revenir récupérer son chèque puis repartir définitivement...
Y-a-t-il quelque chose a faire?? Des retenues sur salaires sont-elles possible???
Je ne sais pas si d'un point de vue juridico-financier des sanctions sont envisageables mais là je suis clairement soumis à l'envie de travailler ou non de cette jeune fille qui sait que je ne peux pas faire sans elle...
J'ai donc commencer a chercher quelqu'un d'autre...ce qui est plus long que prévu pour ne pas me tromper cette fois-ci...