Droit à l'allocation chômage

Bonjour,

J'ai suivi un contrat d'apprentissage en pâtisserie pendant 2 ans; celui-ci s'est fini favorablement le 1/09/2010.
Ensuite j'ai cherché du travail en restauration; mais voilà, le premier essai ne s'est pas avéré concluant pour mon employeur. J'ai retrouvé un travail tout de suite après, mais je sais qu'il ne vont pas me garder non plus.
Suite à ça, je voulais savoir si j'aurais le droit à l'allocation chômage. Je ne me suis jamais inscrite en tant que demandeuse d'emploi jusqu'à présent.

Merci de vos réponses.