Protection d'héritage

Bonjour,

Je dois acheter un bien immobilier (résidence principale) avec mon concubin qui sera co-emprunteur.
Je suis seule à avoir un apport personnel (héritage de mes parents) et c'est moi qui rembourserai le prêt.
J'ai 3 enfants.
Nous n'avons pas d'enfant en commun.
Mon concubin a 3 enfants dont 1 qui lui pose des problèmes.
Je veux protéger l'héritage de mes enfants, qu'il puisse à mon décès, retrouver ce qui leur revient.
Qu'elle est la façon la plus sûre pour qu'ils n'aient pas d'ennuis avec la succession ?

Merci d'avance de votre réponse.