Panier repas prime d'ancienneté

Bonjour,

je travaille dans un etablissement sous la convention du thermalisme;
les horaires sont variables tous les jourset nous sommes ouverts du lundi au dimanche compris;
certains dimanche ou jour de la semaine c'est 11h-17h ou 12h-18h;
un nouvel espace doit ouvrir et on parle d'ouverture entre midi et 2h et jusqu'a 20h
style : 8h45-12h45 ou 14h et 13h30 - 20h;
question : qu'en est il du panier repas ? peut on en bénéficier ? on nous accorde une pause pour déjeuner sur place de 20mn;

autre question la prime d'ancienneté à laquelle nous avons droit ne nous a pas été versée pour certains depuis 1an pour d'autres depuis plus de 4 mois,
qu'en est il de notre recours....
merci pour toutes les informations que vous pourriez nous donner

cordialement