Qui s'occupera de mes enfants en cas de décés

J'ai deux enfants de 17 et 13 ans qui vivent avec moi et mon deuxième époux avec qui j'ai eu un enfant de quatre ans. Nous avons construit l'année dernière une superbe maison dans laquelle mes deux ainées ont leur chambre et nous formons une famille très unie. Je suis enceinte d'un quatrième et une césarienne est prévue, je voudrais savoir si il existe une possibilité, au cas où l'opération tourne mal, que mes deux ainées restes avec leur beau-père car les relations avec leur père sont plutôt distante et épisodiques. Auront elle leur mot à dire, laisserons leurs le choix ?