Changer le nom du père pour le nom de la mère

Bonjour,
voilà je porte le nom de mon père qui est décédé à l'âge de mes 3 ans, mais je souhaiterai changer pour le nom de jeune fille de ma mère ou le mettre en deuxième nom. J'ai des enfants et j"aimerai qu'il le porte aussi, donc j'ai 2 questions:

-est-ce que je peux changer de nom si oui comment et aussi comment faire pour que mes enfants le porte.

-sinon comment faire pour le mettre en deuxième nom et est-ce que mes enfants le porteront aussi.

Mes raisons sont que je connais à peine la famille de mon père et le nom de jeune fille de ma mère est d'origine polonaise et je suis très attaché à mes origines materne.

En attente de votre réponse, merci