Repas non consommés au restaurant

Bonjour,
je travaille dans un restaurant comme aide cuisine,

- mon patron me déduit 24 jours à 3.31 pour les repas alors que je ne mange pas, j'amène mon sandwich et
mon yaourt

- j'ai un contrat de 35 h soit 151.67 h par mois, je fais parfois des semaines de 40 à 46 h est ce normal de faire autant d'heures sans être payées en heures sup, je dois les récupérer, c'est tout bénéfice pour lui

- les jours ou je récupére mes heures, je ne suis pas au travail le matin donc je ne peux pas manger, il ne doit pas me déduire le repas puisque je ne suis pas sur le lieu de travail

- il ferme pendant les vacances de noel et jour de l'an, je n'ai pas encore les dates exactes, je travaille depuis mi aout, est ce que je serais payée ou pas ?

- je lui fais bénéficier d'une aide de l'état, ce qui représente la moitié de mon salaire, mon salaire est le SMIC HOTELIER, je dépense 200 euros d'essence par mois, puisque je fais 4 fois 19 km par jour soit 76 km dans la journée un peu plus de 2000 km par mois, et aucune indemnité de transport, dans l'est y a pas de car ou de train pour aller surle lieu de travail

- les horaires affichés ne sont pas les mêmes horaires réels que je fais, je fais
- lundi, mardi, samedi 8 h 30 - 14 h 00 et 18 h 30 - 22 h 00
- mercredi 8 h 30 - 14 h 00 le soir repos
- jeudi repos toute la journée
- vendredi repos le matin et le soir 8 h 30 - 22 h 00
- dimanche 8 h 30 - 14 h oo et le soir le restaurant est fermé
- le lundi on nous a prévenu qu'on arrivait à 9 h au lieu de 8 h 30 sauf si l'inspection arrivait on devrait venir à 8 h 30 c'est pas grave, ca me fait 1/2 h de moins et plus de repos.

pouvez vous m'éclaircir sur tout çà merci