Non paiement des salaires et d heures supp

Bonjour,
Bonjour,
je vous écrit a ce jour car j ai certain problème avec mon employeur,
je été en mi temps dans un restaurant avec une autre serveuse recruté en même temps que moi ,mon patron a eu du mal a nous payé ,200€ par ci ,300 ou 100 part là....On a été compréhensif pendant quelques moi puis le cuisinier est parti,la serveuse la amené au prud'homme homme et me voilà en temps complet SAUF qu au lieu d être a 1200€ net et le reste au black car monsieur n a pas les moyen,mon contrat se retrouve a 1017€ net ,j ai refusé de signé le contrat,mais je n ai jamais vu la couleur de mon plus(reste du salaire = heure supp non déclaré,il me manque 10% de mon salaire(officiel) chaque moi et mon boss me couvre de promesse mais n agit pas,j ai donc pris la liberté de joindre directement son comptable qui ma envoyé mes 4 dernières fiche de paye (en retard)d un coup (preuve que c'est lui aussi un incapable)bref toujours pas de nouveau contrat et toujours pas d argent...comment dois je faire? d autant plus que le restaurant est en faillite ,les huissiers passent,son propriétaire des murs ,l expulse et j ai peur de ne jamais récupéré mon argent on m a conseiller de me retourner vers l urssaf,les prud'homme homme et l inspection du travail,de lui envoyé part recommander une réclamation de mon dù sous peine de cessation de contrat a ses tort exclusifs pour non paiement.
je precise aussi que l ancien cuisinier et l ancienne serveuse ,meme passer devant les juges n'ont a ce jour toujours pas leur attestation assedics...(3mois)...
J ai besoin de vous a ce jour je ne peux payé mon loyer et les soins e mon homme a cause de mon patron et je ne veux pas perdre mes droits assedics si je démissionne...que faire??????