Vente commerce et impots

Bonjour,

Nous souhaitons vendre un commerce et nous ne savons pas exactement comment découper la vente et réduire au maximum le montant des impots;
En effet il semble qu'il y aura beaucoup de plus value car sté crée depuis 20 ANS et parti de rien; Aujourd'hui le prix de vente du fonds de commerce est estimé à 300.000 euros et la valeur de la société à 330000 euros.
il y aurait environ 85000 euros d'impot à payer pour la cession des parts sociales.
Nous souhaitons conserver le bail car complément de revenu nous permettant de créer une autre société (location de gite).

- Vaut il mieux vendre la société, le fonds de commerce ou les parts ? et comment libéller l'annonce à publier ?

- Est on exonéré si vente pour mise en place d'une nouvelle société? si oui quels sont les critères à respecter par l'administration fiscale ?


merci d'avance