Droit du travail

Bonjour,
négociateur immobilier depuis 5 ans .4 ans en tant qu'agent commercial indépendant puis il y a un an , un réseau nationnal à racheté la structure au sein de laquelle j'exercais mon activité et m'a proposé de me garder au vu de mes résultats mais en changeant mon statut c'est à dire me passer salarié en statut vrp,au niveau du chiffre et des objectifs aucun soucis ca tourne très bien ,par contre je n'ai pas de salaire fixe uniquement des commissions avec un minimum garanti et ma direction m'oblige à tenir des permanences à l'agence car nous n'avons pas de secrétaire, je fais environ 16 heures de permanence par semaine sans être payer pour celà est-ce légal?
De plus sur mon contrat de travail mon niveau est le E2 ,or je ne retrouve pas dans cette classification des conventions collectives immobilières l'activité que j'exerce qui serai plutot C2(négociateur).
Je me pose beaucoup de question car je pense bientot partir de cette société constituée jusqu'au plus haut échelon d'incompétents qui ont en plus décidés dernièrement de ne plus passer de publicité jugeant celà inutile.
Je ne sait plus quoi faire et sollicite donc vos conseils et vous remercie par avance de votre patience et m'excuse pour ma requète qui peut vous semblée quelque peu confuse.
merci beaucoup de l'attention que vous portez à nos souci