Aide pour rédiger un testament

Bonjour,
Je sollicite votre aide car je rédige actuellement mon testament.
Je suis maman d'une jeune fille de 13 ans et je ne souhaite pas que mes biens, en cas de décès, soit administrés par le papa de ma fille dont je suis séparée.
Je vais donc indiquer ma soeur comme administrateur des biens de ma fille jusqu'à sa majorité.

Ma question est la suivante : si nous décédons ensemble, ma fille et moi, ou encore qu'elle décède avant sa majorité, qui héritera de nos/ses biens ? Est ce son père ?

Comment puis-je faire puisqu'elle est mineure, pour que ma soeur soit ma légataire en cas de décès de ma fille et de moi-même.
Comment dois-je m'y prendre ?

Merci de votre aide