Heure supplementaires restauration

Bonjour,

Je souhaiterais savoir pour un CDD en restauration traditionnelle qu'elles sont les taux pour les heures supplémentaires sachant que depuis le mois avril j'en ai 170 heures en plus?

Et s'il y a recupération des heures à qu'elles taux doivent telles etre ou bien doivent telles etre considerées comme une journée normale,