Traiteur événementiel sans diplôme et sans expérience

Bonjour, 

J'aimerai créer une SAS en traiteur événementiel.

Est ce légal de devenir traiteur événementiel sans diplôme sans expérience. J'ai lu dans plusieurs articles qu'il était légal mais j'ai quand même un doute.

J'en connais aussi qui le font aujourd'hui sans diplôme et sans expérience dans le domaine.

Merci pour votre retour