Paiement premier salaire sur CDD saisonnier restauration

Bonjour,
mon fils a débuté le 3 mai avec une salaire de 1800 € net sur le papier. Il reçois 1090 € au 26-27 mai. Il a peut être demandé un acompte, mais il a aussi fait beaucoup d'heures sup avec un seul jour de congés par semaine ... et pour cela il n'a pas été payé dans son intégralité. Bref, ce que je souhaiterais savoir aujourdhui est : le premier mois, quand un employeur paie avant la fin du mois, le salaire correspond il quand même à tout le mois ou est ce arrêté à la date de l'émission du bulletin de paie ?(d'autant qu'il y a dans cette branche énormément de turn over). merci ç vous