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Chef cuisinier veut ouvrir une patisserie.

Mtga - 18 mars 2021 à 23:28
ptiboy Messages postés 5967 Date d'inscription lundi 1 octobre 2007 Statut Membre Dernière intervention 24 février 2024 - 21 mars 2021 à 09:25
Bonjour,

je songe à ouvrir une pâtisserie; mais je souhaite savoir si le diplôme du CAP est obligatoire pour cela ou pas.
Je suis chef de cuisine avec 15 ans d'expérience.

1 réponse

Réponse 1 / 1
ptiboy Messages postés 5967 Date d'inscription lundi 1 octobre 2007 Statut Membre Dernière intervention 24 février 2024 1 135
21 mars 2021 à 09:25
bonjour

non tu n'est pas obligé d'avoir le diplôme, pour ouvrir ta pâtisserie, il suffit que tu embauche, une personne l'ayant, ou une personne ayant 3 ans d’expérience
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