Chef cuisinier veut ouvrir une patisserie.

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Bonjour,

je songe à ouvrir une pâtisserie; mais je souhaite savoir si le diplôme du CAP est obligatoire pour cela ou pas.
Je suis chef de cuisine avec 15 ans d'expérience.

1 réponse

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bonjour

non tu n'est pas obligé d'avoir le diplôme, pour ouvrir ta pâtisserie, il suffit que tu embauche, une personne l'ayant, ou une personne ayant 3 ans d’expérience