Chef cuisinier veut ouvrir une patisserie.

Mtga -
ptiboy Messages postés 6501 Date d'inscription Statut Membre Dernière intervention - 21 mars 2021 à 09:25

Bonjour,

je songe à ouvrir une pâtisserie; mais je souhaite savoir si le diplôme du CAP est obligatoire pour cela ou pas.
Je suis chef de cuisine avec 15 ans d'expérience.

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ptiboy Messages postés 6501 Date d'inscription Statut Membre Dernière intervention 1 132

bonjour

non tu n'est pas obligé d'avoir le diplôme, pour ouvrir ta pâtisserie, il suffit que tu embauche, une personne l'ayant, ou une personne ayant 3 ans d’expérience

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