Heritage sans mention dans le testament

Cher Monsieur !
Je viens vers vous pour savoir votre avis :
Ma mère à travaille plus de 30 ans pour un Monsieur qu’est décédé au mois de mai. Elle logeait chez lui depuis plus de 5 ans et il l’a inclus dans une assurance vie. Ce monsieur avait aussi fait un testament laissant son appartement a 2 personés (introuvables jusqu’à présent) et, il y a quelques mois, était dans une maison de santé. Ma mère continuait à loger chez lui, lui apportait son courrier et d’autre biens personnels. Quelques semaines avant son décès, il a communiqué a sont notaire qu’il voulait changer sont testament pour laisser l’appartement a ma mère. Néanmoins, ça n’a pas été possible car le notaire lui a informé qu’il devrait se soumette à une commission médicale et il a refusé. Après, avec toute cette pandémie et son décès, sa volonté n’a pas été attendu.
Ce que je voudrais savoir c’est si ma mère aurait de possibilités d’avoir droit à l’appartement, comme c’était la volonté de ce Monsieur et vu que les personés indiqués dans le testament sont introuvables. Merci.