Restauration rapide
Bonnefoy13006
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Bonnefoy13006 Messages postés 8 Statut Membre -
Bonnefoy13006 Messages postés 8 Statut Membre -
Bonjour.
Depuis presque 20 ans je travaille dans la restauration traditionnelle.
Depuis 1 an je suis serveuse et cuisinière pour une petite franchise. C'est de la restauration rapide. Il m arrive très souvent d'avoir des pourboirs car sans prétention je suis toujours au petit soin pour mes clients.
Mon jeune patron veut que nous partagions les pourboires. Ce que je refuse. Depuis il m'a fait part que selon les conventions collectives de la restauration rapide, les pourboires devaient finir dans sa caisse et non dans ma poche.
J'ai essayé de trouver les textes en rapport avec mon problème mais sans succès.
Avez vous des infos au sujets des pourboirs dans la restauration rapide? Vont ils aux employés? Ou à l'employeur.
D'avance merci.
Depuis presque 20 ans je travaille dans la restauration traditionnelle.
Depuis 1 an je suis serveuse et cuisinière pour une petite franchise. C'est de la restauration rapide. Il m arrive très souvent d'avoir des pourboirs car sans prétention je suis toujours au petit soin pour mes clients.
Mon jeune patron veut que nous partagions les pourboires. Ce que je refuse. Depuis il m'a fait part que selon les conventions collectives de la restauration rapide, les pourboires devaient finir dans sa caisse et non dans ma poche.
J'ai essayé de trouver les textes en rapport avec mon problème mais sans succès.
Avez vous des infos au sujets des pourboirs dans la restauration rapide? Vont ils aux employés? Ou à l'employeur.
D'avance merci.
A voir également:
- Pourboire restauration rapide
- Grille salaire restauration rapide 2025 - Accueil - Grilles salariales
- Convention collective restauration rapide pdf - Guide
- Lettre de motivation restauration rapide - Guide
- Convention collective restauration pdf - Guide
- Restauration rapide temps d'attente - Guide
1 réponse
déjà ce n'est pas à Vous de chercher
les texte en ce sens mais au boss de vous les soumettre
il aura sans doute du mal pour ca car de telles dispositions
de mise en Commun du pourboire ne figure nulle part et surtout dans aucune
convention Collective
Cela peut l'etre pourtant dans une convention spécifique propre
à l'établissement ; mais cette convention aurait du etre communiquée
lors de l'embauche et avoir été signée par l'employé
Dans ce cas il faut que le boss tienne un registre des pourboires partagés
et ils sont alors inclus dans les revenus de tous et imposables!
d'autant que le pourboire n'est pas Obligatoire ni réglementé
En revanche c'est un geste personnel et traditionnel du client envers un employé
pour lui exprimer sa gratitude personnelle à lui précisément car il estime qu'il
a bien fait son travail ou même l'a fait avec beaucoup de Soins et d'empressement
Les autres membres du Personnel ne peuvent pas être concernés par ce geste vu du
point de vue du client car lui ne peut pas juger si le manager, le comptable, le cuisinier
ou l'apprenti ont eux fait un Bon travail pour lui!
en plus, la mIse en commun peut aussi très bien
être faussée: le client me laisse 3€ de pourboire mais je ne
mets que 1€ dans la cagnotte en disant que le client m'a laissé 1€
Qui pourra prouver le contraire ?
et ce n'est pas un Supplément d'addition! Ce qui
serait illégal
Donc Vous gardez vos pourboires
Et si certains veulent autre chose qu'ils le fassent par écrit!
voir aussi https://www.foodconnexion.com/on-en-parle/tendances/papier/les-reportages/143338-pourboires-quelles-sont-les-bonnes-pratiques
les texte en ce sens mais au boss de vous les soumettre
il aura sans doute du mal pour ca car de telles dispositions
de mise en Commun du pourboire ne figure nulle part et surtout dans aucune
convention Collective
Cela peut l'etre pourtant dans une convention spécifique propre
à l'établissement ; mais cette convention aurait du etre communiquée
lors de l'embauche et avoir été signée par l'employé
Dans ce cas il faut que le boss tienne un registre des pourboires partagés
et ils sont alors inclus dans les revenus de tous et imposables!
d'autant que le pourboire n'est pas Obligatoire ni réglementé
En revanche c'est un geste personnel et traditionnel du client envers un employé
pour lui exprimer sa gratitude personnelle à lui précisément car il estime qu'il
a bien fait son travail ou même l'a fait avec beaucoup de Soins et d'empressement
Les autres membres du Personnel ne peuvent pas être concernés par ce geste vu du
point de vue du client car lui ne peut pas juger si le manager, le comptable, le cuisinier
ou l'apprenti ont eux fait un Bon travail pour lui!
en plus, la mIse en commun peut aussi très bien
être faussée: le client me laisse 3€ de pourboire mais je ne
mets que 1€ dans la cagnotte en disant que le client m'a laissé 1€
Qui pourra prouver le contraire ?
et ce n'est pas un Supplément d'addition! Ce qui
serait illégal
Donc Vous gardez vos pourboires
Et si certains veulent autre chose qu'ils le fassent par écrit!
voir aussi https://www.foodconnexion.com/on-en-parle/tendances/papier/les-reportages/143338-pourboires-quelles-sont-les-bonnes-pratiques
La législation juridique et financière évolue en permanence...
Merci!