Retard de salaire.

Bonjour,retard sur salaire du 1 aout au 31 octobre conges payes sur la duree du 12 mai au 31 octobres 2015 indemniter de deplacement (courses metro) indemniter de fin de contra non remise de bulletin de salaires et remise de cheque refuse pour motif provision insuffisant de 1500 et 1700 et indemnite de repas(ne figure pas sur les salaire) je peus pretendre a une indemnite pour ce retard et quel montent poste ocupe chef de cuisine niveau lll classif:echelon ll convention collective hotels cafes restaurant merci.