COOKIES ?

Bonjour,

une petite fenetre , "m'avertit " : "en continuant votre navigation , vous acceptez l'utilisation de ... COOKIES ... qui vous permettront de vous offrir contenus , services et publicités liés à vos centres d'intéret .

Que sont donc ces ... cookies ??? et surtout , quels sont les inconvénients à les accepter , et est-il possible de s'en débarrasser si l'on se sent "envahi" ???

Que feriez-vous , vous ???

Désolé pour cette question qui est certainement nunuche , mais sur le net , n'y connaissant rien , je suis méfiant .

Merci pour vos conseils et explications et excellente journée à toutes et tous ;