Création d'une boulangerie a la réunion

Bonjour,
voila je suis Francais métropolitain boulanger patissier de métier et je quitte la métropole en mai, pour ouvrir une boulangerie sur l'ile de la réunion.Voila pour le moment la famille ma trouver un local , j'ai réaliser une étude de marché , demandé plusieurs devis a certains fournisseurs concernant les machines et aménagement ainsi que de matière première et je dispose d'un apport de 5000 euros.

mes questions j'ai besoin d'un financement de 50 000 euros (machine,véhicule de livraison, petit matériel... )que choisir?? est ce possible?? faut t'il payer des frais pour inscrire l'entreprise a la chambre des commerces?pouvez vous me dire ce qu'il manque pour avoir un dossier béton auprès des banques.
en vous remerciant pour vos infos...