Eviter la disparition d'un nom de famille...

Bonjour, j'aimerais savoir par quel moyen administratif, je pourrais "récupérer" ou porter le nom de famille paternel de mon grand père. Dans notre famille, mes grand parents ont eu que des filles et en mémoire de notre famille et de notre grand père j'aimerais porter son nom, en plus du mien. Pas changer mon nom actuel mais pouvoir porter les deux. Exemple je m'appelle Nicolas DUCHAUSSOY et j'aimerais avoir aussi celui de mon grand père, à savoir JAMMES. Ce qui donnerait DUCHAUSSOY-JAMMES. Ceci est dans un but purement "mémorial" pour ne pas que ce nom de famille disparaisse et tout ces souvenirs et mémoires qu'il transporte pour notre famille.

Merci de me donner des informations si vous en disposez.