Rupture de période d'essai abusive

Bonjour,

Après m'avoir débauchée, mon employeur met fin à ma période d'essai (après renouvellement 1 fois) sans motiver sa décision. J'ai plusieurs preuves et de ma hiérarchie et de mes clients que je fais du bon travail et que j'ai toutes les compétences pour les missions qui me sont confiées. A l'oral, mon employeur justifie sa décision en me disant que je n'ai pas atteint les objectifs commerciaux et ne pense pas que le contexte économique soit en cause. De mon côté, je pense que je fais les frais d'un erreur stratégique, d'une mauvaise anticipation du marché et d'une incohérence entre leur vision et celle des investisseurs.
je suis en congé, j'ai reçu ma lettre de rupture de période d'essai par courrier aujourd'hui et mon employeur souhaite que je vienne prendre mon solde de tout compte demain et rendre mes outils de travail (voiture, téléphone,etc...) je pars en congés le 27 (congés payés - initialement). Je ne suis pas d'accord avec cette décision. Je peux prouver mes compétences à ce poste et apparemment, les raisons de cette rupture ne sont pas économiques.
Questions:
Mon employeur souhaite me faire sortir le 3 août au plus tard (fin de période d'essai le 4/08) et me propose d'arrêter demain. Puisque j'avais prévu de partir en vacances le 27/07 et que je ne peux pas reculer cette date (location de vacances réglées, annulation impossible) Dois-je aller signer mon solde de tout compte alors que je souhaite contester cette décision et faire un courrier RAR dans ce sens ?
Merci d'avance pour votre attention et vos conseils.