Tenue vestimentaire

Bonjour,

Je vais démarrer un contrat d'apprentissage en coiffure, mais j'ai l'impression que mon futur patron me ments sur certains de mes droits.

J'ai effectuer plusieurs stages au sains de son salon et je devait effectuer 35h, il m'oblige à en faire 39h non rénumérées sinon il ne me signe pas mon contrat (sachant que j'ai 22ans et qu'à mon âge c'est très difficile de trouver un patron qui me prenne en CAP), mais il y a d'autre chose il m'impose d'arriver au travail vêtue d'un haut blanc et d'un pantalon en jeans, est-ce qui doit payer les vêtements ou pas ?
Pendant mon heure de pause il m'oblige à rester au salons et d'apporter ma gamelle (sachant que quand je mange au salon il m'interrompt souvent pour faire les shampooing des clients, ou autre)
Souvent quand il a quelque chose à me reprocher jamais il ne me le dit en privée mais en public devant toute la clientèle et s'empresse de me parler comme si j'étais une merde.
La question que je me pose c'est est-ce qu'il ne fait pas tout ça pour que justement je ne signe pas le contrat vue que c'est lui qui me l'a promis ou est-ce ce qu'il m'exploite tant que je suis stagiaire???
Donnez moi des conseils et est-ce que je suis protèger en tant que stagiaire??
Merci d'avance pour vos réponses