Dois-je déclarer des revenus occasionnels ?

Bonjour,
Récemment, un réseau social m’a promis une conséquente somme (18000€) pour avoir posté plusieurs vidéos qui ont bien marché. Même si je n’ai toujours rien reçu et d’ailleurs ce n’est pas sûr, mais je m’intéresse dès maintenant aux éventuelles impôts auxquels je devrais m’acquitter. J’ai d’abord pensé à créer une auto-enterprise, mais le problème c’est qu’il se peut que je reçoit encore de l’argent dans le futur, mais ce n’est pas sûr ! Et si c’est le cas, je risque de dépasser les plafonds de mon auto-enterprise.
Mais dans le cas où je créer une Eurl, je devrais payer des taxes tout les mois, même si mon entreprise gagne 0€. Et le problème c’est que ce n’est vraiment pas stable comme revenus, et c’est très très aléatoire.

Donc mes questions : Dois-je déclarer ces revenus ? Si oui comment ?

Y-a t-il un moyen de déclarer des revenus occasionnels sans pour autant créer une entreprise ?

Merci !